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후기 이벤트 안 해도 리뷰가 계속 쌓이는 이유 – 자발적인 후기 구조 만드는 방법

🟠 “후기 남겨달라고 하면 아무도 안 써요…”정말 많이 듣는 말이다.사실 나도 처음엔 그랬다."후기 남겨주시면 서비스 드릴게요~" 이렇게 말해도 돌아오는 건 미소뿐이었다.그런데 이상하게,어떤 손님은 아무 말도 안 했는데자기 스토리에 우리 가게 사진을 예쁘게 올려주고리뷰까지 남겨준다.심지어 그 손님은“그냥 분위기 좋아서요. 올리고 싶었어요.”라고 했다.그때부터 고민했다.어떻게 해야 손님이 ‘스스로’ 후기 올리고 싶게 만들까? 🟠 공통점 ① '사진 찍을 이유'가 눈앞에 있었던 가게후기를 남기려면먼저 사진을 찍게 만들어야 한다.메뉴, 인테리어, 플레이팅도 좋지만진짜 손님 반응이 좋았던 건 이런 거였다:✔ 테이블 위에 작은 메시지 카드“오늘도 혼자 와주셔서 감사합니다 :)”✔ 음식 옆에 작은 손글씨 메모✔..

후기, 예약, 이벤트 다 하이라이트에 넣었더니 손님이 알아서 움직이기 시작했다

솔직히 말하면,인스타그램 ‘하이라이트’라는 기능을 초반엔 그냥 디자인용으로만 썼다.예쁜 아이콘, 정리된 느낌, 그런 거 말고는 딱히 신경 안 썼다.그런데 어느 날,스토리를 보고 들어왔다는 고객이“예약 방법을 못 찾겠어요”라고 한 마디 남기고 그냥 나갔다.그때 딱 느꼈다.아, 하이라이트를 안내판처럼 써야겠구나. 하이라이트는 ‘디지털 메뉴판’이다생각해보면,오프라인 가게에선 메뉴판 하나만 잘 만들어놔도직원이 하나하나 설명 안 해도 손님은 알아서 주문한다.인스타 하이라이트도 똑같았다.‘예약’, ‘메뉴’, ‘후기’, ‘이벤트’이 네 가지만 제대로 정리해놓으니까,손님이 먼저 움직이기 시작했다.DM이 오고, 스토리 반응이 생기고, 후기도 늘어났다.나는 이렇게 나눴다내가 실제로 만든 하이라이트 구성은 단순하다.✅ [..

문자 한 통이 단골을 만든다 – 부담 없이 보내는 사장님 문자 템플릿

🟠 “고객한테 문자를 보내야 할까요?”솔직히 말하면,나도 처음엔 문자 마케팅이 너무 어색했다.‘스팸처럼 보이면 어쩌지?’‘손님 입장에서 귀찮을 수도 있지 않을까?’이런 걱정이 많았다.그런데,단골 고객이 이렇게 말했다.“사장님이 보내주신 문자 덕분에 생각나서 들렀어요.”그 말을 듣고 깨달았다.문제는 **문자를 보내는 게 아니라,‘어떤 말투로, 어떤 타이밍에 보내느냐였다. 🟠 문자 마케팅, 사장님 톤으로 바꾸면 반응이 온다광고처럼 보이는 문자에는 누구도 반응하지 않는다. “[홍카페] 할인 이벤트 진행 중! 지금 방문 시 1,000원 할인!”“[홍카페] 지난번 와주셔서 감사했어요 :) 이번 주 조용한 시간 공유드려요!” 고객이 반응한 건광고 문구가 아니라사장님이 기억하고 있다는 느낌’이었다. ✅ 문자..

전단지 보다 강한 맘카페 후기모음

🟠 전단지보다 맘카페 후기 하나가 더 강했다전단지를 3,000장 돌려도“봤어요!” 하는 사람 한 명 만나기 힘들었다.그런데 어느 날,한 고객이 맘카페에 가게 후기를 올렸다.그날 점심,나는 단 2시간 만에방문객 7명, 테이크아웃 4건을 기록했다.고객 중 한 명이 말했다. “맘카페에서 보고 바로 왔어요.요즘 이런 데 찾기 힘들거든요.”그 후 나는 결심했다.전단지를 줄이고,맘카페 후기에 집중하자.하지만 무턱대고 올리면 반응이 없다.“이벤트 중이에요~” 이런 글은 바로 삭제되거나사장님 티가 나서 외면당한다.맘카페는 그들만의 문법이 있다. 🟠 맘카페에서 통하는 글에는 ‘광고’가 빠져 있다나는 맘카페에서 가장 반응 좋은 후기를 분석했다.그리고 공통된 특징 3가지를 정리했다.✅ ① 정보가 있고, 강요는 없다“여기..

《혼자서도 해내는 사장님 마케팅 노트》

1. “후기 남기면 서비스 드려요”로는 아무도 반응하지 않았다나는 가게를 오픈하고 나서, 후기 이벤트를 진행했다.벽에도 붙이고, 계산할 때 말도 했고,스토리에도 공지했다.“후기 남겨주시면 디저트 드려요!”그런데 일주일이 지나도 참여자가 0명.심지어 후기 남겨준 단골 손님에게 물어봤다.“사장님… 그거 써야 되는 줄 몰랐어요.”“귀찮을까 봐 그냥 패스했어요.”그 말을 듣고 나서나는 뭔가 잘못됐다는 걸 느꼈다.고객은 내가 의도한 대로 ‘행동하지 않는다’.내가 보기엔 쉬운 이벤트도고객 입장에서는 참여 이유도 없고, 동기도 없다.이건 단순히 이벤트가 아니라'심리 설계'의 실패였다. 🟠 고객 입장에서 “후기를 남기고 싶은 조건”은 따로 있다나는 이후 3주 동안,후기를 자주 남기는 고객에게 공통점을 찾아봤다.그리고..

내가 말 걸지 않아도 DM이 오기 시작했다 – 프로필 + 스토리 연결 전략

1. “예약은 DM 주세요”만 적어놨을 때는 아무도 연락하지 않았다가게를 처음 시작했을 때,나는 프로필에 이렇게 써놨다.“혼밥 환영|금~일 운영|DM 예약 가능”분명 중요한 정보는 다 들어갔다고 생각했지만,하루, 이틀, 일주일이 지나도DM은 단 한 건도 오지 않았다. 고객은 가게를 팔로우하긴 했지만직접 말을 걸긴 어려워했을 것이다.나도 잘 모르는 가게에 DM을 보내는 건생각보다 심리적 장벽이 높은 일이었다.그걸 깨닫고 나서나는 이렇게 바꿨다:스토리에서 “이 시간대 조용해요 😊 오시기 전에 DM 주세요!”하이라이트에는 “예약 문의는 이곳 클릭”프로필에는 “스토리 확인 후 DM 주세요 → 자리 추천드려요!”그러자 DM 문의가 하루에 1~3건씩 꾸준히 들어오기 시작했다.고객이 먼저 말을 걸기 시작한 것이다...

메뉴 하나 바꿨을 뿐인데, 스토리 저장 수가 3배 늘어난 이유

혼자서도 해내는 사장님 마케팅 노트 🟠 사장님의 고민: "스토리는 열심히 올리는데, 반응이 없다"나는 인스타그램 스토리를 매일 꾸준히 올렸다.음식 사진도 찍고, 오늘의 메뉴도 올리고, 사장님 일상도 공유했다.그런데 저장도 없고, 공유도 없고, 반응이 없었다.“나만 열심히 하고 있는 건가?” 하는 생각이 들기 시작했다.그런데 어느 날, 단 하나의 스토리만 이상하게 저장 수가 많았다.그건 바로“이번 주 조용한 시간대 안내 + 추천 메뉴 정리 이미지”였다.그때 알게 됐다.고객은 감성이 아니라 정보에 반응한다. 🟠 해결 방법: 정보 + 시각 정리 + CTA나는 이후부터 메뉴 사진만 올리는 대신다음 구성으로 스토리를 제작했다:상단에 이번 주 인기 메뉴 2가지중간에 추천 시간대 ("오후 2~4시 한산해요")..

전단지 그만하고 이 순서대로만 하세요 – 1인 사장님의 마케팅 전략 완전 정리편

🟠 전단지부터 버리고, 고객을 ‘끌어당기는 구조’부터 만들어라나는 전단지로 장사를 시작했다.5,000장을 뽑아 하루 4시간씩 걸어 다니며 돌렸다.그렇게 일주일 돌린 결과?오직 3명 방문. 매출 3만 원.시간과 돈, 체력이 모두 낭비된 느낌이었다.그때부터 ‘고객이 나를 찾아오게 하는 구조’를 고민했고,그 결과 나온 전략이 바로 지금까지 우리가 써온인스타그램, 문자, 후기, 하이라이트, 프로필, UGC 마케팅 루틴이다.그 모든 걸 요약하면 다음 순서대로만 따라가면 된다.전단지보다 돈이 안 들고, 결과는 훨씬 강력하다.이건 소자본 1인 창업자에게 꼭 필요한 마케팅 생존 공식이다. 🟠 1인 사장님을 위한 마케팅 실행 순서 5단계✅ 1단계: 계정과 프로필부터 정리인스타그램 계정 오픈이름 필드에 지역+업종 키..

고객이 알아서 홍보하게 만드는 가게 – 전단지 없이 퍼지는 UGC 마케팅 전략

🟠 전단지는 내가 뿌려야 한다, 하지만 UGC는 ‘손님이 퍼뜨린다’장사를 시작하고 나서 가장 부러운 순간은“손님이 내 가게를 자발적으로 사진 찍고, 글 쓰고, 태그해서 올려줄 때”였다.그런 콘텐츠는 내가 수백 장의 전단지를 돌리는 것보다 훨씬 널리 퍼졌고,더 신뢰를 얻었고, 실제 방문으로 이어졌다.한 번은 손님이 올린 인스타 후기 하나가 4건의 추가 예약을 만들기도 했다.이건 전단지로는 절대 낼 수 없는 효과였다.이런 자발적인 콘텐츠를 우리는 **UGC(User Generated Content)**라고 부른다.핵심은, ‘손님이 홍보해주게 만들려면 사장님이 뭘 해줘야 하는가’이다.그 전략을 처음부터 계획하고 설계하면광고비 없이도 홍보가 굴러간다. 🟠 손님이 자발적으로 콘텐츠를 만들게 되는 심리 조건..

전단지 없이 단골 만드는 DM 마케팅 – 고객과 진짜 관계 맺는 대화 전략

🟠 전단지는 던지고 끝나지만, DM은 연결을 만든다창업 초기에 전단지를 돌리면서 가장 답답했던 건,손님과 단 한 번도 말을 주고받지 못한다는 점이었다.내가 뿌린 전단지가 어떻게 반응됐는지,어떤 사람이 봤는지, 다시 올 생각이 있는지도 알 수 없었다.하지만 인스타그램 DM은 다르다.한 번이라도 내 콘텐츠를 보고, 스토리를 누르고,하이라이트를 본 사람은DM 하나로 바로 연결할 수 있는 고객이다.처음엔 ‘DM 보내면 부담스러워하지 않을까?’ 걱정했지만,실제로는 정중하고 따뜻하게 보내면놀라울 정도로 긍정적인 반응이 돌아왔다.전단지는 일방적인 전달이었다면,DM은 쌍방 대화 + 관계 형성의 시작이었다. 🟠 실제 반응 좋았던 DM 메시지 예시 & 전략나는 손님과 DM으로 소통할 때,절대 광고처럼 보이게 하지 않..